INGREDIENTES:
- 2 xícaras de arroz
- 1/2 cebola grande picada
- Alho
- Caldo de galinha ou legumes
- 1 caixinha de creme de leite
- Champignon
- Cheiro verde
- 1 lata de seleta de legumes com milho verde
- Queijo parmesão ralado
- 2 ovos cozidos fatiados
MODO DE PREPARO:
- Refogue o arroz com o alho e a cebola
- Deixe cozinhar
- Coloque um pouquinho a mais de água para deixar molhadinho, coloque o caldo de legumes/galinha
- Depois de pronto, misture o creme de leite e a seleta
- Coloque em uma travessa que vá ao forno
- Salpique com o champignon, cheiro verde e por último o queijo parmesão ralado e os ovos cozidos
- Leve ao forno para gratinar