INGREDIENTES:
- 2 xícaras de arroz cru
- 1 colher de café de açafrão
- Tempero a gosto
- 4 salsichas
- 3 ovos cozidos
- 250 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 2 cenouras raladas
- 1 linguiça calabresa pequena
MODO DE PREPARO:
- Cozinhe o arroz e na água adicione o açafrão
- Quando estiver pronto desligue
- Em uma outra panela, coloque óleo, frango picado em cubos, frite bem
- Acrescente a linguiça cortada em cubos e frite, depois acrescente a salsicha, frite bem
- Adicione o milho sem a água, a ervilha, a cenoura e deixe fritando, por último acrescente o ovo cozido em pedaços e o arroz cozido com açafrão
- Veja se o tempero está bom, senão acrescente sal a gosto