INGREDIENTES:
- 500 g de filé de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 colheres de azeite
- tempero a gosto
- salsinha a gosto
- vinagre e água para lavar
- óleo para fritar
MODO DE PREPARO:
- Lave o frango e deixe de molho na água com vinagre por cerca de 5 minutos
- Escorra o frango, coloque-o em um recipiente e tempere a gosto
- Acrescente o azeite, a mostarda e o mel e misture bem
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até que fiquem macios e dourados
- Salpique salsinha e sirva em seguida