Filé de Peixe com Banana ao Molho Branco

INGREDIENTE:

  • 500 g de filé de peixe (pode ser de àgua doce ou salgada)
  • 1 pacote ou caixa de molho branco pronto
  • 3 bananas da terra (banana de fritar ou banana nanica)
  • Queijo mussarela fatiado a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Temperar os filés com sal e limão, passar na farinha de trigo e grelhar
  2. Cortar as bananas em fatias e fritar
  3. Em um refratário grande forrar o fundo com as bananas, colocar os filés de peixe e o queijo mussarela e cobrir com o molho branco
  4. Levar ao forno para gratinar
  5. Servir com arroz frango e salada de folhas