Frango com molho de requeijão light

INGREDIENTES:

  • 500 g peito de frango desfiado
  • 1 lata de creme de leite light
  • A mesma medida de requeijão light
  • 1/2 cebola
  • 1 pacote de queijo ralado light
  • Manteiga
  • Mussarela

MODO DE PREPARO:

  1. Tempere o peito de frango desfiado com um pouco de sal e reserve
  2. Refogue, na manteiga, a cebola picada
  3. Em fogo baixo, junte o requeijão, o creme de leite, mexendo bem -se parar de mexer, queima! Vá juntando aos poucos o queijo ralado, até ficar com consistência cremosa
  4. Despeje o frango na panela, mexa rapidamente para misturar
  5. Depois, coloque em uma forma refratária, cubra co algumas fatias de mussarela e deixe por 5 minutos em fogo baixo no forno
  6. Pronto!