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Frango na cerveja com bacon

Frango na cerveja com bacon

INGREDIENTES:

  • 10 pedaços de coxa e ou sobrecoxa
  • 1 envelope de creme de cebola
  • 3 colheres de maionese
  • 200 gramas de bacon fatiado
  • 1 lata pequena de cerveja

MODO DE PREPARO:

  1. Lave bem os pedaços do frango, reserve
  2. À parte misture o creme de cebola com a maionese
  3. Tempere os pedaços do frango com esta pasta, deixe-os bem melados
  4. Envolva cada pedaço do frango com uma fatia de bacon e arrume os frangos em um refratário médio (de preferência tempere-os de véspera e guarde-os no refrigerador)
  5. Quando for assar despeje a cerveja por cima do frango
  6. Cuidado para não colocar o refratário gelado no forno, pois pode trincá-lo
  7. Asse por cerca de 90 minutos