Bife de filé mignon ao shoyo

INGREDIENTES:

  • 500 g de bife de filé mignon
  • 70 ml de shoyo
  • 1 cebola média
  • 1/2 cubo de caldo de carne (sabor picanha ou costela)
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • 4 colheres de sopa de azeite

 MODO DE PREPARO

  • Corte a cebola em rodelas
  • Em uma tigela coloque shoyo, a colher de vinagre e o 1/2 cubo de caldo de carne (não precisa dissolver antes) até que o fundo da tigela esteja coberto
  • Em seguida coloque as rodelas de cebola e a carne por cima da cebola, coloque um pouco de shoyo em cima da carne e deixe descansar por 20 minutos
  • Em seguida vire a carne, coloque um pouco de shoyo novamente e deixe descansar por mais 20 minutos
  • Retire a carne do shoyo e deixe na tijela o shoyo e a cebola
  • Em uma panela, coloque o azeite e deixe esquentar, em seguinda coloque a carne e vá virando até ficar bem dourada (ou a seu gosto), adicione todo o shoyo e a cebola que sobrou na tijela e espere ferver até reduzir
  • Pronto, agora é só servir e curtir esse prático e delicioso prato

Quibe prático

INGREDIENTES:

  • 500 g de carne moída (patinho ou coxão mole)
  • 250 g de trigo para quibe
  • 350 ml de água fervente
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada
  • Sal e pimenta a gosto

 

MODO DE PREPARO:

  • Coloque o trigo de molho na água fervente (misture bem) por 1 hora (não precisa espremer)
  • Misture a carne moída com o trigo, junte os temperos e misture bem
  • Pegue porções dessa mistura, amasse bem com as mãos (evita que se abram ao fritar), modele e frite em óleo quente
  • Escorra em papel absorvente
  • Pode substituir a carne moída por peito de frango moída

Polícia Militar cumpre mandado de prisão em Miracema

Um homem foi preso durante um cumprimento de mandado de prisão no final da noite desta sexta-feira(19) em Miracema.

Segundo informações da polícia, homens do Patrulhamento Tático Móvel(PATAMO) da 3º Companhia de Polícia do município, se deslocaram até a Rua Antônio Mendes Linhares no bairro Cruzeiro, onde conseguiram abordar o acusado.

Contra Herivelto de Oliveira dos Santos, de 39 anos, havia um mandado em aberto pelo artigo 155 do Código Penal(furto). Herivelto foi encaminhado para 137ª Delegacia Legal de Miracema e logo após, transferido para a Casa de Custódia de Itaperuna.

Com informações do SFNotícias

Colisão entre carro e moto deixa um morto e outro ferido em Itaperuna

Um grave acidente durante a madrugada deste domingo (21), deixou o saldo de uma pessoa morta e outra ferida na BR 356, em frente ao Fórum de Itaperuna.  De acordo com a polícia, a moto Honda, placa LPC 7063/Italva, trafegava sentido centro da cidade, quando bateu de frente com a caminhonete Fiat Strada, placa KWN 3756, que seguia em direção oposta.

Com o impacto, o motociclista identificado como Alan da Silva Faria, foi projetado a vários metros de distância e morreu na hora. Seu corpo foi removido ao IML e até o fechamento desta matéria, aguardava liberação. Já o motorista, que não teve a identidade confirmada, foi socorrido por bombeiros ao Hospital São José do Avaí, onde segue internado.

Da redação da Rádio Natividade – Fotos: Robson Rodrigues/Blog Adilson Ribeiro

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Tarifas de ônibus intermunicipais vão sofrer aumento em janeiro

Como acontece todos os anos, as passagens dos ônibus intermunicipais deverão sofrer reajuste a partir de janeiro. Na manhã desta sexta-feira (19), o Departamento de Transportes Rodoviários do Estado do Rio de Janeiro (Detro) confirmou o aumento. O órgão não soube informar o valor real do reajuste, mas, como de praxe, será calculado com base no acumulado do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA). A assessoria do governador Luiz Fernando Pezão disse que vai se pronunciar somente após a publicação no Diário Oficial — que ainda não tem data. Nos últimos 12 meses, (dez/2013-Nov/2014), a inflação medida pelo IPCA foi calculada em 6,56%.

O argumento da autorização para o aumento é a necessidade, segundo o governo estadual, de se manter o equilíbrio econômico-financeiro das empresas responsáveis pelo transporte rodoviário intermunicipal. Em nota, o Detro informou que o coeficiente tarifário é calculado com base no índice de reajuste do óleo diesel, do Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC) e do IPCA e ressaltou que sobre o valor incidem impostos e tarifas de pedágio cobrados em rodovias em regime de concessão.

De acordo com a Resolução 4.166 da Agência Nacional de Transportes Terrestres (ANTT), o reajuste para o serviço será determinado em ato específico. Para autorizar o reajuste, a agência considerou, ainda, o disposto na Resolução nº 4.130, de 3 de julho de 2013, que trata dos multiplicadores tarifários dos serviços diferenciados.

Motorista ferido em acidente na BR 356 em Comendador Venâncio

Um homem ficou ferido, após a caminhonete Mitsubishi L200, que conduzia ter colidido contra um muro, na altura do quilômetro 09 da BR 356, próximo ao trevo que dá acesso à Comendador Venâncio, distrito de Itaperuna, no final da tarde deste sábado (20).

De acordo com informações colhidas no local, o rapaz que seguia para Muriaé, onde reside, quando em dado momento, um cachorro teria atravessado à sua frente. Ao diminuir repentinamente a velocidade, o reboque com um cavalo que era puxado pelo veículo, se descontrolou, levando consigo, todo o conjunto.

Bombeiros do 21º GBM foram acionados e socorreram o motorista, identificado como João Varella, até o Hospital São José do Avaí, onde ele permaneceu internado com suspeita de fratura em uma das pernas. O animal por sua vez, não se machucou.

Da redação da Rádio Natividade – Fotos: Vânia Ribeiro/Blog Adilson Ribeiro

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