INGREDIENTES:
- 1 kg de aipim ralado
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 50 g de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
MODO DE PREPARO
- Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador
- Unte um tabuleiro retangular médio com margarina e despeje a massa, ela fica com uma consistência bem cremosa
- Leve para assar por aproximadamente 50 minutos, ou até criar uma camada dourada por cima