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INGREDIENTES:
- 1 colher de margarina
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 1/2 kg de coxinha da asa
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite sem soro
- 4 colheres de queijo parmesão ralado
- 1 gema de ovo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
- Fazer um molho com a mostarda, a pimenta e o sal (reserve)
- Untar uma forma com a margarina e distribuir a cebola em rodelas
- Coloque as coxinhas em cima da cebola e as regue com o molho de mostarda
- Cubra a forma com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido por 30 minutos
- Faça o molho cremoso misturanto o creme de leite, a gema e o parmesão ralado (reserve)
- Após os 30 minutos retire o papel alumínio da forma e cubra as coxinhas com o molho cremoso
- Leve novamente ao forno por mais 15 minutos para gratinar
- Depois de pronta, servir com arroz branco e ervilhas refogadas
INGREDIENTES
- 1 kg de filé de frango
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas
- Sal
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de maizena
- 200 g de requeijão cremoso
- 100 g de queijo ralado
MODO DE PREPARO
- Refogue o filé de frango na manteiga com cebola, um pouco de sal e o caldo de galinha, até que fique bem douradinho, reserve
- Faça um molho branco com manteiga, cebola ralada, leite e maizena, depois coloque o creme de leite e o requeijão
- Coloque o frango em um refratário, jogue o molho branco, espalhe o queijo e leve para gratinar
- Depois é só servir com arroz branco e batata palha
INGREDIENTES
- 1 peça de cupim de 2 kg
- 1/2 copo de vinagre
- 3 tabletes de caldo de carne
- Pimenta-do-reino
- Cominho
- Orégano
- 1 kg de batatas
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- Água
MODO DE PREPARO
- Se sua panela de pressão for pequena, corte a peça ao meio para caber
- Coloque os dentes de alho, os tabletes de caldo de carne, pimenta-do-reino, cominho e cubra com água
- Depois que levantou fervura cozinhe por 1 hora
- Retire a carne da panela e coloque em uma assadeira com a cebola em rodelas
- Leve ao forno médio
- No caldo do cozimento da carne, coloque as batatas cortadas ao meio para cozinhar por 5 minutos e depois junte à carne no forno
- Asse por mais 1 hora
INGREDIENTES
- 1 pacote de macarrão talharim
- 1 copo de requeijão
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 lata de molho pronto
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
- 1 litro de água fervi
MODO DE PREPARO
- Em um refratário de vidro, coloque o molho de tomate no fundo
- Depois coloque o macarrão cru e por cima o requeijão
- Cubra com presunto e mussarela
- Em 1 litro de água fervendo junte o caldo de galinha, despeje em cima
- Cubra com papel alumínio e deixe por 30 minutos no forno
INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de leite fervendo
- 2 saquinhos de gelatina sem sabor
MODO DE PREPARO
- Bata as duas latas de leite condensado, o creme de leite e o leite fervendo
- Coloque a gelatina diluída conforme a embalagem e bata por uns 3 minutos
- Coloque em uma forma caramelizada e leve à geladeira por 3 horas
- Desenforme e sirva
INGREDIENTES
- 3 xícaras (chá) de polvilho doce
- 100g de queijo ralado
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
- Bater tudo no liquidificador e por em forminhas untadas com óleo
- Levar para assar
INGREDIENTES
- 1 kg de coxa e sobre coxa
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 lata de milho verde
- 1 copo de requeijão
MODO DE PREPARO
- Besunte o frango no creme de cebola, coloque na forma
- Bata no liquidificador o milho com água e tudo e o copo de requeijão
- Jogue em cima do frango já disposto na forma, tampe com papel alumínio e leve ao forno já pré-aquecido
- Depois de 1 hora verifique se já esta assado, tire o alumínio e deixe dourar um pouco
