INGREDIENTES:
- 6 folhas de couve manteiga fatiadas
- 20 cubinhos de bacon
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de creme de cebola
- 6 colheres de sopa de farinha de milho
- 1 litro de água
- 1 fio de azeite
- sal a gosto
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela média, frite o bacon no azeite, acrescente o alho triturado e deixe fritar um pouco
- Misture a couve e deixe ela murchar bem
- Despeje a água, o sal e o creme de cebola
- Deixe ferver por uns 5 minutos
- Misture a farinha de milho e mexa sem parar até perceber que o caldo engrossou
- Desligue o fogo e pronto