INGREDIENTE:
- 500 g de filé de peixe (pode ser de àgua doce ou salgada)
- 1 pacote ou caixa de molho branco pronto
- 3 bananas da terra (banana de fritar ou banana nanica)
- Queijo mussarela fatiado a gosto
MODO DE PREPARO:
- Temperar os filés com sal e limão, passar na farinha de trigo e grelhar
- Cortar as bananas em fatias e fritar
- Em um refratário grande forrar o fundo com as bananas, colocar os filés de peixe e o queijo mussarela e cobrir com o molho branco
- Levar ao forno para gratinar
- Servir com arroz frango e salada de folhas