Frango com molho de requeijão light

INGREDIENTES:

• 500 g peito de frango desfiado
• 1 lata de creme de leite light
• A mesma medida de requeijão light
• 1/2 cebola
• 1 pacote de queijo ralado light
• Manteiga
• Mussarela

MODO DE PREPARO:

1. Tempere o peito de frango desfiado com um pouco de sal e reserve
2. Refogue, na manteiga, a cebola picada
3. Em fogo baixo, junte o requeijão, o creme de leite, mexendo bem -se parar de mexer, queima! Vá juntando aos poucos o queijo ralado, até ficar com consistência cremosa
4. Despeje o frango na panela, mexa rapidamente para misturar
5. Depois, coloque em uma forma refratária, cubra co algumas fatias de mussarela e deixe por 5 minutos em fogo baixo no forno
6. Pronto!