Peixe na Panela

INGREDIENTES:

1 kg de peixe em postas (garoupa ou cação)
2 colheres de sopa de azeite
2 envelopes de Sazzon
4 batatas cortadas em rodelas finas

MODO DE PREPARO:

Em uma panela de findo largo, coloque 1 colher de sopa de azeite, as postas de peixe e sobre elas as batatas

Espalhe o Sazzon, coloque o restante do azeite, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos

Durante o cozimento, vire com cuidado o peixe e as batatas para que fiquem bem temperados

Se necessário, pingue um pouco de água fervente para completar o cozimento

Arrume as postas, as batatas e o molho em uma travessa

Sirva a seguir

Bom apetite