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Frango ao molho de laranja e mostarda

INGREDIENTES:

  • 500 g de peito de frango em cubos
  • 100 ml de suco de laranja
  • 3 colheres de sopa de molho de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Molho:

  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 300 ml de suco de laranja
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 1/2 cebola picada bem fina

MODO DE PREPARO:

  1. Tempere o frango, frite e reserve
  2. Em uma panela jogue o açúcar até que desmanche e forme a calda
  3. Coloque o suco de laranja até desmanchar o açúcar, depois a mostarda
  4. Deixe ferver levemente
  5. Doure a cebola, jogue o frango, depois o molho, deixe ferver e sirva